O Xilitol é considerado uma excelente alternativa para substituir o açúcar. De acordo com especialistas, ele oferece uma série de benefícios que não podem ser ignorados por quem deseja manter uma alimentação saudável e eliminar o excesso de peso.
No entanto, ainda existem muitas dúvidas em torno do produto, que fazem com que as pessoas deixem de aproveitar os seus benefícios. Diante disso, ao longo deste post serão apresentadas informações relevantes sobre ele, para você conhecer o Xilitol e passar a usá-lo na dieta de perda de peso. Confira então:
O que é o Xilitol
Apesar de ser conhecido como um adoçante, o Xilitol nada mais é do que uma substância denominada de poliol. Composto por uma molécula de álcool e outra de açúcar, ele atua como estimulante dos receptores de sabor doce na língua.
É justamente devido a essa ação e ao fato de que ele tem um sabor semelhante ao açúcar convencional, que ele passou a ser considerado um adoçante.
Com a grande diferença de que, ao poder ser obtido por meio de frutas e vegetais, ele é mais saudável e com um baixo teor de calorias.
Informações nutricionais
Apesar de ser um “adoçante natural”, ele não é rico em vitaminas, proteínas e minerais. No que diz respeito às suas informações nutricionais, ele é essencialmente composto por calorias vazias.
Para compreender melhor o que isso representa, vamos colocar como exemplo uma colher de chá desse adoçante. Nela, são encontrados os seguintes nutrientes:
- Valor energético – 8 calorias;
- Polióis – 5g;
- Carboidratos – 1g;
Como pode ser observado, ele não possui valores nutricionais elevados ou significativos. Isso significa que a sua principal função é apenas de estimular as papilas gustativas.
Contribuição do Xilitol no emagrecimento
De acordo com especialistas, esse produto é amplamente utilizado por pessoas que têm diabéticos e até mesmo por pessoas que desejam emagrecer devido ao fato de não causar picos de glicose e de insulina. Como isso influencia no emagrecimento?
É simples, a insulina capta a glicose na corrente sanguínea e faz com que o organismo armazene maiores quantidades de gordura. Elas seriam queimadas posteriormente, caso o corpo passe por um período de escassez ou precisasse de mais energia.
Ao investir no consumo de um adoçante como esse, é possível diminuir o armazenamento de gorduras e ainda prevenir uma série de problemas de saúde. Dentre os quais, destacam-se:
- Obesidade;
- Diabetes;
- Gordura no fígado;
- Doenças cardiovasculares.
No entanto, para obter resultados significativos ao usar esse adoçante para emagrecer é preciso associar o seu consumo a reeducação alimentar e a prática regular de atividade física.
Principais benefícios do Xilitol
Além de contribuir para o processo de emagrecimento e prevenir algumas doenças relacionadas ao excesso de gordura corporal, essa substância ainda oferece diversos benefícios. E são eles:
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Previne o surgimento de cáries
Devido a sua composição não se assemelhar a do açúcar convencional, essa substância possui um efeito anticariogênico. O que isso significa? Que ela contribui para a prevenção do surgimento de cáries.
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Aumenta a absorção de cálcio
Ao ser incorporado na alimentação, esse adoçante estimula a absorção de cálcio no organismo. Isso contribui de maneira significativa para o fortalecimento de ossos, dentes e para a prevenção de doenças como osteoporose, artrite e artrose.
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Melhora a aparência da pele
De acordo com pesquisas, essa substância possui propriedades que estimulam a produção de colágeno. Isso reflete diretamente na prevenção dos sinais de envelhecimento, na diminuição da celulite e na melhora considerável do aspecto da pele.
É importante destacar que, para obter resultados significativos com o uso do Xilitol, é necessário associá-lo a uma alimentação balanceada e até mesmo na prática de atividades físicas frequentes.
Caso contrário, ele não irá causar mudanças significativas quer seja no seu processo de emagrecimento ou na melhora da sua saúde.
Agora que você sabe tudo sobre o Xilitol e os benefícios que ele pode trazer para a melhora da sua qualidade de vida, o que acha de inseri-lo na sua alimentação? Ele irá dar mais sabor para a sua dieta e ainda melhorar a sua saúde, sem que você sinta a diferença real em questão de sabor entre ele e o açúcar comum.
Felizmente, é possível usar esse tipo de adoçante para desenvolver receitas doces e saborosas, saudáveis e com baixíssimo teor de gordura. Experimente já, fique saudável com qualidade de vida!